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基于特征LED光源的苹果多品质参数无损检测装置研究

更新时间:2019-12-30 19:19:34 大小:2M 上传用户:songhuahua查看TA发布的资源 标签:LED光源 下载积分:1分 评价赚积分 (如何评价?) 打赏 收藏 评论(0) 举报

资料介绍

为了实现对优质果品的快速无损筛选,设计了便携式苹果多品质一体化无损检测装置。利用可见/近红外光谱检测平台,获取苹果样本的漫反射光谱信息,采用随机蛙跳算法提取了可溶性固形物含量、可滴定酸含量和果肉硬度的特征波长,优选出3个参数的10个共享特征波长。在此基础上,采用特征窄带LED光源与光电二极管相结合的检测方式,设计了漫反射检测光路、窄带LED环形光源、检测探头及控制电路等硬件系统。选取144个苹果样本,通过检测装置获取漫反射特征电压强度,由传感器感光系数计算出对应的光强,建立了苹果可溶性固形物含量、可滴定酸含量和果肉硬度的多元线性回归模型,预测集相关系数分别为0. 812 9、0. 807 3和0. 773 6,均方根误差为0. 603 6°Brix、0. 063 6%和1. 732 5 N。基于QT和Python3开发工具,采用Python语言开发了装置的实时控制与分析软件,植入苹果多品质参数预测模型,实现了多品质参数的同时检测与分析。为测试该装置的检测精度和稳定性,另选取46个样本,每个样本重复检测8次,预测苹果可溶性固形物含量、可滴定酸含量和果肉硬度的相关系数分别为0. 809 6、0. 796 2和0. 758 9,均方根误差0. 697 3°Brix、0. 070 3%和1. 832 3 N,装置重复采样最大变异系数分别为0. 010 6、0. 011 6和0. 006 2。结果表明:基于多特征窄带LED光源研发的低成本、便携式无损检测装置可实现对苹果多品质参数的实时无损检测,可满足农户田间生产及电商销售优质果筛选要求。


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2 0 1 9  
4
农 业 机 械 学 报  
50  
4
卷 第 期  
doi: 10. 6041 /j. issn. 1000-1298. 2019. 04. 037  
LED  
基于特征  
的苹果数无测装置研究  
12  
1
1
1
13  
4
 
全朋猛胜 田世杰 张海辉  
任小林  
( 1.  
西北农技大学机械工程学院 西杨凌  
712100; 2.  
农业农农业物西杨凌  
712100;  
3.  
西农业信息感智能服务西杨凌  
712100; 4. 712100)  
西北农技大学学院 西杨凌  
: /  
摘要 现对品的快速便品质一光  
, , 、  
反射信息 蛙跳了可量和  
3  
的  
10 LED  
共享在此基础征窄带  
管相结  
144  
、  
测方反射路 窄带  
LED  
、 。  
电路取  
样  
, , ,  
置获反射征电压强含  
,  
量和多元线相关为  
0. 812 90. 807 3  
0. 773 6,  
方根误  
0. 603 6°Brix0. 063 6% 1. 732 5 NQT Python3  
Python  
制  
为  
与分析品质品质测与分析 测精和  
46  
于  
发工具 用  
8 、  
量和相关  
稳定取  
0. 809 60. 796 2 0. 758 9,  
方根差  
0. 697 3°Brix0. 070 3% 1. 832 3 N,  
和 装复采系  
为  
0. 010 60. 011 6 0. 006 2。  
:
LED 、  
源研发的便可  
为  
现对品质时无测 可满足生产及销售求  
LED  
于多征窄带  
:
;
;
;
;
关键词 品质窄带 源  
: S237; S379. 1 : A : 1000-1298( 2019) 04-0326-07  
文章编号  
中图分类号  
文献标识码  
Design of Apple Quality Integrated Non-destructive Testing Device  
Based on Multi-band LED Light Source  
12  
1
1
1
13  
4
ZHAO Juan  
QUAN Pengkun ZHANG Mengsheng TIAN Shijie ZHANG Haihui  
REN Xiaolin  
( 1. College of Mechanical and Electronic EngineeringNorthwest A&F UniversityYanglingShaanxi 712100China  
2. Key Laboratory of Agricultural Internet of ThingsMinistry of Agriculture and Rural AffairsYanglingShaanxi 712100China  
3. Shaanxi Key Laboratory of Agricultural Information Perception and Intelligent ServiceYanglingShaanxi 712100China  
4. College of HorticultureNorthwest A&F UniversityYanglingShaanxi 712100China)  
Abstract: With the continuous improvement of people's living standardsconsumer demand for apple has  
shifted from quantity to quality. Howeverfor small-scale farmersthe detection equipment developed on  
the market based on spectrometers is expensiveresulting in difficulty in purchasingand thus it is  
impossible to achieve high-quality fruit screening. Thereforethe object was to develop a low-cost,  
portable apple multi-quality parameter integrated detection device. Firstlydiffuse spectral information of  
240 Fuji apples was acquired based on the visible /near-infrared spectroscopy platform. After SG  
smoothing and multiple scattering correction algorithm pretreatmentthe characteristic wavelength of  
soluble apple solidtitrable acid and pulp firmness was extracted by random frog algorithm. So the ten  
shared characteristic wavelengths of the three parametersnamely 420 nm480 nm550 nm580 nm,  
640 nm680 nm705 nm940 nm980 nm and 1 044 nmwere selected. On this basisa detection  
method combining a characteristic narrow-band LED light source and a photodiode was proposed. Then,  
hardware systems such as diffuse reflection detection optical pathnarrow-band LED ring light source,  
: 2018-11-02  
: 2019-02-21  
收稿日期  
修回日期  
基金项目 西目  
( 2017M623254)  
:
( 2017ZDXM-NY-017) ( 31701664)  
自然目  
:
作者简介 赵娟  
( 1988) , ,  
, ,  
讲师 博士 从事产品技术及装备研究  
E-mail: zhaojuan@ nwsuaf. edu. cn  
E-mail: zhanghh@ nwsuaf. edu. cn  
:
通信作者 辉  
( 1977) , , , ,  
男 教授 博士导师 从事农业信息技术装备研究  
4
:
赵娟 等 基征  
LED  
源的品质研究  
327  
detection probecontrol circuit and so on were designed. Secondlythe diffuse reflection characteristic  
voltage intensity of 144 apple samples was obtained by the detection device. Then the multivariate linear  
regression models of soluble solids contenttitratable acid and firmness were respectively established by  
the obtained information. The correlation coefficients of the prediction set were 0. 812 90. 807 3 and  
0. 773 6and the root mean square errors were 0. 603 6°Brix0. 063 6% and 1. 732 5 Nrespectively.  
Based on the QT development toolthe real-time control and analysis software of the device was  
developed in Python languageand the multi-quality parameter prediction model of apple was implanted  
to realize the simultaneous detection and analysis. Finallyto test the precision and stability of the  
deviceanother 46 samples were selected and each sample was tested eight times. The predicted results  
of the device were acceptableand the correlation coefficients of soluble solidstitratable acid and pulp  
hardness of apple were 0. 809 60. 796 2 and 0. 758 9and root mean square errors were 0. 697 3°Brix,  
0. 070 3% and 1. 832 3 Nrespectively. The maximum variation coefficients of the resampling were 0. 010 6,  
0. 011 6 and 0. 006 2respectively. The results showed that the low-costportable non-destructive testing  
device based on multi-featured narrow-band LED light source can realize the simultaneous detection of  
multiple quality parameters of appleswhich can meet the needs of farmers for field production and  
e-commerce sales of high-quality fruit screening.  
Key words: apple; multiple quality parameters; non-destructive detection device; characteristic  
wavelength; narrow-band LED light source  
分析 于田生产及销售体  
0
引言  
相关研究果无广生产  
水平果  
/ ,  
本文在可技术基础上 提  
“ ” ,  
需求经从 质量如  
LED  
窄带  
管结合苹  
出内部品质提出了高的测  
、  
内部品质测方法 并设便本  
求  
品质备 为高品质的生产及销  
品化便品质评  
提供技术撑  
1 - 3]  
4]  
广用  
本  
1
材料与方  
Kubota K-BA100R  
生产的  
便式近谱  
5]  
1. 1  
试验材料  
MARA  
测了度  
使用基式  
无  
机械系柑橘等  
240  
试验 本采实  
污染的本  
外部品质量  
6]  
室温放  
24 h  
值  
pH  
内部品质技有  
定  
SupNIR-1000  
便式  
分析了  
MARCO  
用一滤波型  
1. 2  
因子量测定  
使计  
型  
7]  
( PAL-BX/ACID5 ATAGO, ) ,  
型 日文  
式近外分析橄榄叶绿素  
12。  
( GMK-  
计  
,  
素含量等确  
835F G-WON, ) ;  
国 测度采用物测  
食用间  
8]  
( TA. XT Express Stable Micro Systems,  
英  
仪  
ROBERT  
Thermo fisher  
生产的式  
用  
) ,  
国 在肉穿径  
5 mm,  
FuerteHassCarmen1-  
测了 和  
1. 5 mm/s,  
穿速度为  
1. 0 mm/s,  
上  
速度  
行速度为  
2. 0 g。  
Hass3  
测结法  
1. 0 mm/s,  
为  
10 mm,  
力是  
,  
接近 上述结使便式近红  
测  
期  
3 3  
量的个指次取平均作为  
内部品质采后测  
, ,  
其中 量和滴  
前 市有一品质便  
9 - 11]  
ACCUNIR2100  
清洗仪器  
器  
的  
1. 3  
ACCUNIR2200  
的  
K-SS300  
TD-  
光谱性试验  
1. 3. 1  
2000C  
的  
Quality Station  
QS-300  
信息获取  
,  
等 但昂贵 要用于  
/
反射  

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